Pomme Boskoop - Nord (la Pièce)

Pomme Boskoop /Cat 1 - Nord (la Pièce)

Originaire des Pays-Bas, la Belle de Boskoop est une pomme à la chair ferme, juteuse et acidulée.

 

Qté
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Plus sur la Pomme Boskoop

Saison

La Boskoop du Nord est à votre disposition de mi novembre à fin mars.

 

Utilisation

Vous pouvez consommez cette pomme Boskoop crue avec sa peau. Cependant sa taille et sa chair ferme lui confèrent une tenue parfaite pour la cuisson: au four, en pâtisserie mais aussi dans les plats cuisinés de volaille ou de gibier.

 

Conservation

Maintenez vos pommes Boskoop dans une salle fraîche ou au mieux, dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. 

Fiche technique

Origine
Hauts de France

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